Biçimlendirilmemiş ASCII metni içeren belgedir; biçimlendirme gerektirmeyen belgeler için kullanılır, bu da dosya boyutunun düşürülmesine yardımcı olur; örneğin, kayıt dosyaları veya beni oku dosyaları genelde düz metin belgeleridir; bu dosyalar hem temel metin düzenleyicilerde, hem de gelişmiş kelime işlemcisi programlarında açılabilir.
Düz metin belgeleri en sık olarak bir .TXT uzantısı kullanır.